18+
Более 3,9 миллионов ветеринарно-санитарных экспертиз пищевых продуктов провела областная госветслужба с начала года.
Больше всего экспертиз проведено в отношении мяса птицы - более 3 миллионов, свинины – свыше 467 тысяч. Кроме того, проведено почти 80 тысяч ветсанэкспертиз молока и молочной продукции, 54 тысячи экспертиз яиц, более 93,9 тысяч плодоовощной продукции и порядка 125 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз продукции других видов.
Следует отметить, что 57,5 тонн перечисленной продукции, поставленной для реализации на продовольственных рынках, было признано небезопасной и направлено на утилизацию.
«Специалисты государственной ветеринарной службы осуществляют ветеринарно-санитарный контроль по всему спектру вопросов пищевой безопасности, в том числе на объектах потребительского рынка. Для этого лаборатории обеспечены в достаточном количестве необходимым специальным оборудованием, приборами и инструментами. Поэтому потребители могут быть спокойны за безопасность реализуемой продукции на продовольственных и сельскохозяйственных рынках. Вместе с тем, настоятельно рекомендуем не приобретать пищевую продукцию в неустановленных для торговли местах, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющую заключения о ее безопасности»,- отметил руководитель регионального управления ветеринарии Алексей Балалаев.
Управление ветеринарии Правительства области
© Информационное агентство Инфорос, 2010 – 2024