Общественники учили горожан готовить курзе
23:27 31.08.2023 16+
В Саратове на Новой Набережной состоялся фестиваль национального гостеприимства «Дружба народов». В мероприятии приняли участие национально-культурные организации Саратовской области.
На фестивале для гостей устроили национальные традиционные игры, мастер-классы, работала ярмарка, состоялся концерт с участием творческих коллективов. Активисты саратовской региональной общественной организации Национально-культурного центра народов Дагестана «Дагестан» подготовили площадку с атрибутами культуры народа, национальной одежды, фотографиями.
В рамках мероприятия жители города наблюдали за кулинарным мастер-классом по приготовлению национального блюда курзе – это разновидность хинкали, слепленые в форме косички. Процесс готовки проходил под руководством кулинара Хадижат Рамазановой, которая рассказала про технологию приготовления курзе, историю этого национального блюда, показала, как приготовить лакомство по оригинальному рецепту с разными начинками. Во время процесса лепки участники мастер-класса делились национальными легендами, мифами и сказаниями.
Министерство внутренней политики и общественных отношений области
Последние новости
Вакансии Вакансии:
Врач-отоларинголог
Врач-психиатр
Врач-терапевт военного комиссариата
Фельдшер
Медицинская сестра
Старший помощник начальника отделения (подготовки и призыва граждан на военную службу) (по АСУ) ВК (Гагаринского и Ленинского районов г.Саратова)
Старший помощник начальника отделения (подготовки и призыва граждан на военную службу) ВК (Гагаринского и Ленинского районо г.Саратов)
Старший помощник военного комиссара (Ершовского, Дергачевского и Озинского районов Саратовской области)
Начальник отделения (подготовки и призыва граждан на военную службу) ВК (Кировского, Волжского и Фрунзенского районов г.Саратов)
Начальник отделения (планирования, предназначения, подготовки и учета мобилизационных ресурсов) ВК (Кировского, Волжского и Фрунзенского районов г.Саратов)
Помощник начальника отделения (планирования, предназначения, подготовки и учета мобилизационных ресурсов) ВК (Кировского, Волжского и Фрунзенского районов г.Саратов)
